Carlo Zaccaria & Friends

I Blog scritti e seguiti da Carlo Zaccaria
Scoprire dopo anni casualmente uno dei piu’ bravi formaggiai di capra della zona e’ sempre una sorpresa.
Azienda agricola gestita da un signore tedesco innamoratosi dell’Italia(ed anche di una signora italiana) sulle pendici sovrastanti Salo’. Produzione propria di formaggi freschi e semistagionati. ne parlero’ piu’ dettagliatamente. Dovrebbe essere presente al 13 luglio.