Carlo Zaccaria & Friends

I Blog scritti e seguiti da Carlo Zaccaria
risotto-melanzane-parmigiana25apr08.JPG
risotto-melanzane-parmigiana25apr08_3.JPG
Arrivate le prime melanzane dalla Sicilia, potevamo non farci il risotto? Ovviamente no, e il risultato è stato un’eccellente risotto molto strutturato e di grande intensità gustativa. (more…)