Grande successo ieri sera ad Eraclea Minoa per la prima, della rassegna “Teatri di Pietra”. In scena è andato il Ciclope di Eurupide - la più crudele e dolorosa fra le avventure affrontate da Odisseo. La firma della regia è del maestro Aurelio Gatti, peraltro direttore artistico dell’intera rassegna teatrale. Il Ciclope di Euripide, a differenza di quello terribile di Omero, è satirico. Una sorta di “opera buffa” che traspone in chiave comica l’avventura più celebre dell’Odisseo…
Di Emanuele Santalucia in arte uNaM(Manu letto al contrario), giovane promessa dell’hip hop tedesco, ne avevo già scritto. Adesso vi propongo questa intervista-video nella quale l’artista si racconta. Anche se parla benissimo l’inglese e il tedesco lo fa nella lingua dei genitori, il siciliano. Il videoclip, riprese e montaggio, è stato realizzato da me e da Domenico Oliveri la musica è quella di uNaM. Buona visione.
Lo diciamo con orgoglio, A Ruota Libera e i Corsari hanno fatto scuola. Lo dimostra il video che segue, realizzato da due nostri amici siciliani nostri appassionati lettori, Giò Costa ed Angelo Di Dio. I ragazzi hanno prodotto un documento straordinario che mostra una delle più antiche tradizioni marinare, ovvero la preparazione da parte dei pescatori delle squisite sarde arrostite. Il video è stato girato a Sciacca, nota località turistica…
Lorenzo Gammieri di Perle del Molise ci parla di come e soprattutto quanto “aroma” si utilizza nelle varie salse tartufate in commercio.
Non esiste nessun prodotto in vendita che non abbia il famigerato aroma al suo interno. Il problema è di quantita…
L’olio al tartufo…non contiente nemmeno l’ombra di un tartufo.. quindi non compratelo.
Lorenzo ha provato a farne 5 litri con 50 kg di tartufo…risultato: dopo due mesi l’olio aveva perso tutto il profumo del prezioso tubero.
Altre notizie…
Alla scoperta del Gusto Vero, è questo il nostro filo conduttore come lo è per gli inviati della rivista Mototurismo. Noi li abbiamo incontrati in una delle nostre esplorazioni ne abbiamo approfittato anzitutto per confronto con relativo scambio di consigli e poi per una breve intervista al volo. I servizi dei due inviati sono trasmessi anche su Sky, su Moto Tv al canale 237 nella trasmissione “Mototurismo Station”.
senza nulla chiedergli vi/ci ha dato grande risalto su un articolo odierno sul Giornale.
grazie.
Il mio lavoro continua chi mi segue da vicino sa cosa ho impegnato come tempo come organizzazione come struttura. Che il tempo ci dia ragione ne sono convinto!…..
E’ il risotto con cui abbiamo salutato l’arrivo dell’estate nel giorno del solstizio. Uno strepitoso risotto ai frutti di mare abbinato ad un vino autoctono valdostano di grande personalità, il Petite Arvine di Les Cretes. (more…)
Le Ricette Goderecce, emozioni gustative intense che accompagnano i nostri pasti. Con la stupenda Bottarga di Orbetello abbiamo preparato una pasta (linguine) condita con un sugo di olio aglio, pomodorini e mozzarella di Bufala Campana. In abbinamento Erbaluce di Caluso “Fiordighiaccio” (cooperativa produttori) fresco, fruttato e floreale, ottenuto mediante criomacerazione. Ricetta: il sugo si prepara soffriggendo brevemente uno spicchio…
Giuseppe Musumeci ecco un produttore di olio che sara’ presente solo con i prodotti…motivi familiari non potranno averlo presente …pero’ il suo olio Candilia ne fara’ le veci.