Carlo Zaccaria & Friends

2009

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August 17
July 40
June 53
May 58
April 48
March 48
January 63

2008

June 83
May 75
April 63
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January 138

2007

December 107
November 114
October 108
August 23
July 48
June 47
May
April
March
February
January
Massimo Fini è senza dubbio una delle “teste” più libere italiane e proprio perché non allineato (a...
May 31st
Continua il pasticciaccio dell’O.M 92
May 31st
Marco scendi che c’è il Mortirolo. E’ questo il pensiero più emozionante che i tifosi oggi hanno...
May 31st
Alla giornata dei sovversivi un arzillo 54enne partira’ da quel del parmense per presentare il suo...
May 31st
Come abbiamo più volte scritto, La Cambusa dei Corsari per noi oltre a rappresentare la nostra...
May 31st
Vi abbiamo promesso di farvi conoscere le ricchezze gastronomiche siciliane e in particolare quel...
May 30th
Domani parte Squisito, la kermesse – come si legge nel sito – dedicata ai cultori del buon gusto,...
May 29th
La natura in Baraggia riserva sempre piacevoli sorprese come queste belle roselline spontanee che...
May 29th
May 29th
A distanza di 8 mesi torna il riso (Loto) sulle risaie su cui abbiamo praticato il sovescio,...
May 28th
Giorni fa su “La Stampa” di Torino è stata pubblicata un’inchiesta che mi ha lasciato senza parole....
May 28th
Ricetta sperimentale, fresca e particolare preparata con riso Vialone nano lessato, scolato e...
May 27th
Loading… Video realizzato da Liborio Butera. La Ricetta.
May 27th
Un noto vegetariano in un’intervista ad un quotidiano ha lanciato l’allarme cibo sostenendo...
May 27th
Pubblicate le commissioni per gli Esami di...
May 27th
Della serie facciamoci del male a gratissss, mi riferisco all’esonero di Mancini (leggi), per...
May 27th
Vi abbiamo promesso di farvi conoscere le ricchezze gastronomiche siciliane e in particolare quel...
May 27th
Comunicato stampa dei precari milanesi
May 26th
Dopo il prestigioso TIMES [link], La Stampa [link], RAI 3 regionale e altre testate nazionali ed...
May 26th
el salumer…..quello che mi fornisce la carne salada de asen il lardo il salame di asino la...
May 26th
http://www.osteriacapoborgo.it/UntitledFrameset-2.htm Paolo Bodon cuoco dell’osteria Capoborgo e...
May 26th
Ecco un esempio di perseveranza e passione Daniele Segala proprietario della “Fucina dei sapori”...
May 26th
Non solo Risotto. Anche se il risotto è il nostro piatto preferito (per gusto e per tradizione)...
May 25th
Cari amici e fans di A Ruota Libera, intanto grazie per averci aspettato e per aver continuato a...
May 24th
Questa sera alle 21 su Alice, canale 416 di Sky andrà in onda la 6 puntata di Pinzimonio. La...
May 23rd
Timballo di riso Nero di Baraggia lessato e condito con Tonno fresco (trancio a pezzetti)...
May 23rd
May 23rd
Le richieste di interventi di chirurgia estetica aumentano incredibilmente tra i giovani under 18....
May 21st
Il barberista del Garda…col suo Fronsaga ad affrontare stagnolato barbera nate in terreni piu’...
May 21st
Sapete qual’e’ la valle piu’ estesa d’Italia?..no?..la Vallecamonica …..un paesaggio incredibile...
May 19th
Personaggio di cultura internazionale(nonostante l’apparente ruvidita’ del ragazzo) scappato dalla...
May 19th
Ecco a voi il “responsabile” della tre giorni in Molise, organizzata in concomitanza col raduno...
May 19th
Riso Arborio e riso Vialone Nano, seminati il 29 aprile e in attiva crescita. La germinazione è...
May 18th
Dal mare e con una connessione di fortuna rompiamo il silenzio per complimentarci con l’Inter per...
May 18th
Alcune immagini relative alla nostra presenza a Cibus 2008 nello stand del Consorzio di Tutela del...
May 18th
Cari amici per qualche giorno, così come recita il cartello, ci allontaniamo da internet, andiamo...
May 17th
Il Murazzano è un leggendario formaggio piemontese. E’ fatto principalmente di latte di pecora...
May 17th
Elena Parona lady milanese, che per sua felice scelta ha creato l’azienda “La basia” a Puegnago...
May 17th
C’è tempo fino al Fino al 29 giugno per visitare la rassegna intitolata “Renoir. La maturità tra...
May 17th
Frasi inaccettabili sul popolo italiano sono state pronunciate dalla vice premier spagnola Maria...
May 17th
Cristiana cristiana……ho visto le tue mani… ho visto i tuoi occhi che lanciavano lampi e poi…le tue...
May 16th
Eccolo! guardatelo bene! Lui e’ Piergiovanni Cristiano…non chiedetevi qual’ e’ il nome ed il...
May 16th
Arrivate le prime melanzane dalla Sicilia, potevamo non farci il risotto? Ovviamente no, e il...
May 15th
Non è proprio un bel momento per il Fenomeno del calcio mondiale, Ronaldo. La sua ex fidanzata ed ex...
May 15th
Fa piacere seguire il dibattito dei nostri amici (leggi tutto), ma soprattutto fa meno piacere...
May 14th
Giornata di mobilitazione degli ATA ex Enti...
May 14th
Sul blog della nostra amica Claudia, A Bagno Maria, ho letto una notizia inquietante: “la...
May 14th
Spesso vi parliamo delle prelibatezze gastronomiche che offre il Nord e in particolare il Piemonte,...
May 13th
Con l’occssione di domenica 18 Maggio volevamo invitare tutte le persone che hanno avuto occasione...
May 13th
Dei Sovversivi del Gusto….. ritrovo alla azienda agricola Trevisani (Gavardo) Annuale ritrovo...
May 13th
Questa sera lo chef Carlo Zaccaria ci mostra la preparazione di uno strepitoso risotto ai funghi...
May 12th
Questa sera lo chef Carlo Zaccaria ci mostra la preparazione di uno strepitoso risotto ai funghi...
May 12th
Li ho gustati così, crudi, sodi e saporiti questi straordinari gamberi di Sanremo. Una...
May 11th
I cibi artigianali ormai vanno via via scomparendo dalle nostre tavole, sostituiti da cibi prodotti...
May 10th
Loading… Quando proposi a Liborio questa ricetta vidi un po’ di perplessità nei suoi occhi. I...
May 10th
Ho vissuto con molto distacco l’ultima campagna elettorale che ha portato al Governo che si è...
May 10th
L’altro ieri ho pubblicato le date dei concerti estivi delle grandi star della musica italiana...
May 10th
E’ un continuo interessamento dei media sulla questione Minoa-naturista, vi avevamo parlato del...
May 9th
Chi segue A Ruota Libera, ricorderà che l’estate scorsa vi abbiamo dato (in diretta e con interviste...
May 8th
MariaStella Gelmini, il nuovo ministro della...
May 8th
Sperando di fare cosa gradita, vi segnalo le date già fissate (altre se ne aggiungeranno nel corso...
May 8th
E’ nato da poco il sito www.sorgentedelvino.it un progetto che intende promuovere la conoscenza dei...
May 8th
Nei giorni scorsi vi abbiamo annunciato che Edoardo Bresciano e Carlo Zaccaria [link] sarebbero...
May 7th
Domani mattina, alle 12,30 circa a Cibus 2008, nel padiglione 6 si terrà una degustazione di riso di...
May 6th
Spesso oltre a presentarvi alcuni prodotti gastronomici di assoluto valore, vi mostriamo anche...
May 6th
Sabato 03/05 è stata trasmessa su Rai Radio Due l’intervista ad Adriano Liloni ospite della...
May 5th
Espressionismo, o amato espressionismo, sono felice di rivederti, nelle tele dell’irlandese Francis...
May 5th
Con il Consorzio di Tutela del Riso di Baraggia Biellese e Vercellese Dop saremo dal 5 all’8 maggio...
May 4th
Dal Molise..! Si è concluso da pochi giorni il Foodcamp molisano a San Martino in Pensilis dove...
May 4th
La semina è uno dei momenti più importanti del ciclo produttivo. La data che ogni agricoltore non ha...
May 3rd
Loading… La mia partecipazione a Pinzimonio di Paolo Massobrio del 25 aprile 2008. Visibile...
May 3rd
Il Carema è un grande nebbiolo prodotto nell’omonimo comune del Canavese in caratteristici...
May 3rd
Oggi il mondo del food mondiale ha un nuovo strumento attraverso il quale poter studiare le mode e i...
May 3rd
Oggi vi consigliamo un altro risotto degno di nota, semplice nella preparazione, ma di grande...
May 2nd
Petizione per chiedere le immissioni in ruolo
May 1st